Herzlich Willkommen!

WELLNESS ENERGIE GESUNDHEIT

Fleur de Sel

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

Verfügbarkeit: Auf Lager

€ 3,99
ODER

Kurzübersicht

NEU Fleur de Sel - Königin der Salze
Seine vollmundige, aber dennoch milde Salznote ist das letzte Tüpfelchen auf dem "i"
Gewicht: 90 g

Fleur de sel - Salz - Sonnentor

Klicken Sie doppelt auf das obere Bild, um es im voller Größe zu sehen

Verkleinern
Vergrößern

Mehr Ansichten

  • Fleur de sel - Salz - Sonnentor

Details

Fleur de Sel - Salz - Liebe Wünsche auf die bezaubernde Art

Französisch Salzblume ist das kostbarste Meersalz: feinste Salzkristallblüten, die nur bei optimalen Bedingungen an heißen, windigen Tagen an der Wasseroberfläche der Salzgärten entstehen.
Die hauchdünne Salzschicht wird in mühevoller Handarbeit mit einer Holzschaufel abgeschöpft und in der Sonne getrocknet. Das Salz kommt unbehandelt in den Handel und ist deshalb immer etwas feucht. Feinschmecker bezeichnen es als Königin der Salze oder Kaviar unter den Salzen. Unser fleur de sel ist vollkommen naturbelassen, frei von jeglichen Zusätzen und dafür reich an wertvollen Mineralstoffen und Spurenelementen und wird im Salzgarten in Griechenland sorgsam von Hand geerntet.
Die Gewinnung von fleur de sel braucht neben Erfahrung, Beobachtung, Geduld ein ganz besonderes Zusammenspiel von Sonne, Wind und Wasser: Wenn der Morgendunst, leichte Winde und die heiße Sonne zusammenwirken, formen sich an der Oberfläche der kleinen Salzwasserbecken die Salzkristalle zu feinen Schichten - nahezu wie eine dünne Eisdecke. Mit speziellen Werkzeugen wird fleur de sel ganz vorsichtig von Hand abgeschöpft und in großen Körben in der Sonne zum Trocknen ausgelegt.

Das Fleur de Sel, auch Salz der Gourmets genannt, kann grundsätzlich wie gewöhnliches Kochsalz verwendet werden. Seine vollmundige, aber dennoch milde Salznote ist das letzte Tüpfelchen auf dem "i" auf Ihren Fisch-, Fleisch- oder Gemüsegerichten.

Zutaten: Fleur de Sel konv.

Artikelschlagworte

Benutzen Sie Leerzeichen um Schlagworte zu trennen. Benutzen Sie (') für Phrasen.


Bewusster Weg | Anna Ginko | Handel-Mazzetti-Str. 16 | 4850 Timelkam
Tel.: +43 676 7305911 | Fax: +43 7672 97674 | E-Mai: office@bewusster-weg.at